IngrĂ©dients 4 boĂźtes de lait concentrĂ© sucrĂ© 3 boĂźtes de lait de coco 3 citrons verts 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'essence de vanille 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'essence d' Flan coco antillais (13 votes) , (5) , (368) Dessert facile 20 min 40 min J’ai plus d’un an de retard sur ce gĂąteau qui fait fureur dans la blogosphĂšre culinaire! Il fait le buzz depuis plus d’un an mais vous vous en doutez sĂ»rement, il est bien plus ancien que ça. Il s’agit d’un gĂąteau appelĂ© millas aussi millasson qui nous vient des landes. La diffĂ©rence rĂ©side dans le fait que les deux gĂąteaux prĂ©cĂ©demment citĂ©s sont faits Ă  base de farine de maĂŻs et non farine de blĂ©. Alors pourquoi l’appelle t-on le gĂąteau magique?Et bien figurez-vous qu’avec une mĂȘme prĂ©paration on obtient trois couches. Une couche de flan, une couche de crĂšme et une couche façon gĂ©noise. Amazing! Pour mon premier essai, j’ai choisi de le faire au coco. Les fameuses couches DĂ©gustĂ© trĂšs frais, il est encore meilleur! Bonne dĂ©gustation! Course Blogostar, entremets/crĂšmes/glacesPrĂ©paration mn20minutesRepos h3 INGRÉDIENTS4 oeufs120gr de sucre120gr de beurre110gr de farine500gr de lait60gr de copeaux de noix de cocoÉTAPESComments comments blogostarcoco
PrĂ©chauffele four Ă  180°C. Beurre un moule carrĂ© ou rectangulaire (de prĂ©fĂ©rence). Etale la moitiĂ© de la pĂąte Ă  l’aide de tes mains humidifiĂ©e (pour
DifficultĂ© de la recette 🎯IntermĂ©diaire Temps de prĂ©paration ⏰ 50 min Dessert qui a composĂ© mon bar Ă  douceurs pour mes 30 bougies
 Douceur sucrĂ©e culte en Guadeloupe, synonyme des sorties familiales Ă  la plage, de chaleur, de soleil qui se dĂ©guste Ă  mĂȘme le gobelet en plastique. InstallĂ©s Ă  l'ombre des palmiers, ou sous un parasol Ă  la plage, le long des routes avec leur petit chariot en fer ou en bois, nos vendeurs ambulants appellent les passants "Sorbet, Sorbet coco !". Non seulement, c'est un pur dĂ©lice, mais c'est aussi assez sympa de regarder sa fabrication dans une sorbetiĂšre traditionnelle combinant seau en bois et cuve cylindrique en mĂ©tal. Les vendeurs de sorbet tournent sans relĂąche une prĂ©paration de lait coco dans leur sorbetiĂšre traditionnelle Ă  l'aide d'une manivelle. C'est du sport la fabrication du sorbet coco ! Ça se mĂ©rite ! RĂ©sultat un sorbet crĂ©meux, trĂšs parfumé  😋 RĂąpez le zeste d'un citron dans ainsi que la cannelle et la muscade une marmite. Versez le lait gloria puis faire chauffer Ă  feux Ajouter le lait concentrĂ© sucrĂ© tout en remuant pour Ă©viter que cela s'attache au fond. Ajoutez le lait coco de la mĂȘme façon, le mĂ©lange doit ĂȘtre parfait. Toujours Ă  feux doux laisser cuire jusqu'au frĂ©missement. ArrĂȘtez le feu, rĂ©servez et laisser refroidir. Ajoutez la vanille et l'essence d'amande amĂšre. Une fois que le mĂ©lange est froid, versez dans la cuve de la sorbetiĂšre, placĂ©e lĂ  dans le seau puis mettre le couvercle avec le mĂ©canisme. Mettre la glace dans un torchon et casser lĂ  avec un marteau puis remplir le seau en disposant les morceaux autour de la cuve. Ajoutez du gros sel puis tourner jusqu'Ă  sentir une rĂ©sistance, la glace doit arriver au niveau du couvercle. À une bonne cadence, Charly met 20 min pour rĂ©aliser un sorbet. Les plus de Charly -Comme Papa le prĂ©cise, il n'a pas de cocotier dans son jardin, donc il achĂšte des boĂźtes de lait coco dans le commerce. -La recette que je viens de vous donner, peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e dans une sorbetiĂšre Ă©lectrique, vous n'ĂȘtes pas obligĂ© d'avoir une sorbetiĂšre traditionnelle de la Guadeloupe
 Quoi que ce soit un bon prĂ©texte pour partir en voyage lĂ -bas, non ? 😉

Recettede gĂąteau antillais aux bananes, noix de coco et rhum. MĂ©langer le beurre avec le sucre et un peu de sel ainsi que les jaunes d'oeufs et la noix de coco. Ajouter la farine et la levure tout en remuant puis la Recettes similaires Ă  Recette de gĂąteau antillais aux bananes, noix de coco et rhum. Recette gĂąteau antillais. GĂąteau Antillais – IngrĂ©dients de la recette : 2 oeufs

Niveau de difficultĂ© FacileDurĂ©e 30min de prĂ©paration – 40min de cuissonCoĂ»t Moins de 5 EURMatĂ©riel nĂ©cessaire Petite casseroleSaladierBatteur Ă©lectriqueMoule Ă  gĂąteauIngrĂ©dients500g de farine250g de sucre2 x 150g de confiture de coco M'amour150g de beurre1 sachet de levure1 de vanille liquide CrĂ©ol Food1 d’amande amĂšre CrĂ©ol Food1 de jus de citron Chaleur CrĂ©ole1 de cannelle en poudre Les Bonnes Epicesœ de muscade rapĂ© Le Bonnes Epices Recette du doucoune au cocopour un moule Ă  gĂąteau de 24 cmPrĂ©chauffer le four Ă  180˚CDans la casserole, porter Ă  Ă©bullition, sur feux doux, 250ml d’eau avec le sucreAstuce technique Il faut que le sucre soit juste dissout, ne pas laisser l’eau s’évaporer !ArrĂȘter la cuisson du sirop et y incorporer le beurreDans le saladier, mĂ©langer au batteur, la farine, la levure, 150g de confiture de coco et le sirop rĂ©alisĂ© Ă  l’étape prĂ©cĂ©denteIncorporer les arĂŽmes et le jus de citronVerser 1/3 de la prĂ©paration dans le moule Ă  gĂąteau prĂ©alablement beurrĂ© et farinĂ©Laisser cuire 10minDisposer les 150g de confiture de coco restante puis recouvrir du reste de l'appareil Ă  gĂąteauTester la cuisson du gĂąteau avec un couteau dont la lame doit ressortir sĂšcheIDÉE RECETTE Laissez vous tenter par de dĂ©licieux tourments d'amour au cocoASTUCE UTILISATION CONFITURE DE COCO Utilisez la confiture de coco au coeur de vos moelleux au chocolat
Laplus ancienne pùtisserie de Martinique. Depuis 114 ans, nous régalons les Martiniquais avec une quarantaine de recettes sucrées et salées typiques : pùtés sucrés et salés, pain au beurre, carrés au rhum, roulés à la confiture, gùteaux coco et autres douceurs. Installé à Fort-de-France en Martinique depuis tout ce temps, nous

20 min Facile boite de Nestlé 395 g 1/2 lait écrémé 4 oeufs 120 g de noix de coco en poudre 3 gouttes de caramel pour la moule 1 Versez le Nestlé dans un gros bol. 2 Ajoutez le lait écrémé avec la crÚme Nestlé et mélangez. 3 Ajoutez ensuite les oeufs entiers, mélangez à nouveau et mettez tout le sachet de noix de coco. 4 Mélangez le tout, puis incorporez le caramel dans la moule. 5 Enfournez la moule à la micro-ondes au puissance maximal premier tour 5 min. Puis, laissez rafraßchir 2 min et re-enfournez pour un deuxiÚme tour encore 5 min. 6 Laissez refroidir. Astuces Pour cette recette de Gùteau Antillais au noix de coco, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

DessertGùteau Gùteau façon montblanc antillais. par Mes Délicieuses Créations 13/04/2021. Voici ma nouvelle recette de gùteau : le gùteau façon montblanc antillais. Pour cette réalisation, je me suis inspirée du gùteau montblanc Découvrir la recette. pain fourré sandwich Galettes fourrées épinard ricotta. par Mes Délicieuses Créations 13/04/2021. Je vous présente ma
J’ai plus d’un an de retard sur ce gĂąteau qui fait fureur dans la blogosphĂšre culinaire! Il fait le buzz depuis plus d’un an mais vous vous en doutez sĂ»rement, il est bien plus ancien que ça. Il s’agit d’un gĂąteau appelĂ© millas aussi millasson qui nous vient des landes. La diffĂ©rence rĂ©side dans le fait que les deux gĂąteaux prĂ©cĂ©demment citĂ©s sont faits Ă  base de farine de maĂŻs et non farine de blĂ©. Alors pourquoi l’appelle t-on le gĂąteau magique?Et bien figurez-vous qu’avec une mĂȘme prĂ©paration on obtient trois couches. Une couche de flan, une couche de crĂšme et une couche façon gĂ©noise. Amazing! Pour mon premier essai, j’ai choisi de le faire au coco. Les fameuses couches DĂ©gustĂ© trĂšs frais, il est encore meilleur! Bonne dĂ©gustation! Course Blogostar, entremets/crĂšmes/glacesPrĂ©paration mn20minutesINGRÉDIENTS4 oeufs120gr de sucre120gr de beurre110gr de farine500gr de lait60gr de copeaux de noix de cocoÉTAPESComments comments blogostarcoco
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EnquĂȘte d'idĂ©es pour vos repas ? La recette antillaise du rougail saucisse ne devrait pas vous laisser indiffĂ©rent. Surtout s’il s’agit de celle d’une animatrice TV. À vos fourneaux !
Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Desserts aux fruits gĂąteau Ă  la noix de coco, gĂąteau, noix de coco, gĂąteau aux fruits, lait concentrĂ© sucrĂ©, farine, beurre, dessert Infos pratiques Nombre de personnes4 Les ingrĂ©dients de la recette 200 g de noix de coco rĂąpĂ©e 3 jaunes d’Ɠufs 400 g de lait concentrĂ© sucrĂ© 40 cl de lait beurre farine La prĂ©paration de la recette Versez le lait concentrĂ© dans un saladier, ajoutez les jaunes d’Ɠufs et mĂ©langez au fouet. Petit Ă  petit, versez le lait frais sans cesser de mĂ©langer puis la noix de coco. Beurrez un moule Ă  gĂ©noise, saupoudrez de farine et retournez le moule pour en enlever l’excĂ©dent. Faites cuire Ă  four chaud et au bain-marie pendant 20 minutes. Servez froid mais sans mettre le gĂąteau au rĂ©frigĂ©rateur. Vous pouvez accompagner ce dĂ©licieux gĂąteau d’une purĂ©e de framboise. VidĂ©o - Portrait gourmand de Pierre HermĂ© Recette parue dans le numĂ©ro Recette parue dans le numĂ©ro 1982_373 Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boĂźte mail Babas au rhum la recette facile 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre vanillĂ© – 5 cuillĂšres Ă  soupe de cacao (30 g) – 1 pincĂ©e de sel – 100 g de farine – 2 bananes mĂ»res – de la noix de coco rĂąpĂ©e (environ 4-5 cuillĂšres Ă  soupe) PrĂ©paration de la recette. 1-Chauffer le four Ă  180 °C. Beurrer son moule, et en saupoudrer la surface avec de la noix de coco Non classĂ© 11 janvier 202111 janvier 2021 3 Minutes Hello mes petits gourmands, Nouvelle recette qui me trottait depuis un petit moment dans la tĂȘte ! Oui j’en ai pas mal dans la tĂȘte mais c’est toujours pareil encore faut il trouver le TEMPS ! -J’ai connu le mont blanc antillais par une collĂšgue antillaise qui nous en faisait de temps en temps, Ă  l’époque oĂč je mangeais encore des montagnes de sucre ! Il Ă©tait dĂ©licieux mais on va pas se mentir ultra sucrĂ©. Un vrai dĂ©fi pour moi et une grosse pression de nos amis antillais depuis hier sur Instagram qui sont curieux » de comparer » ce qu’ils affectionnaient avant la cĂ©to. J’espĂšre que ma version cĂ©togĂšne ravira leurs papilles et pour ceux qui ne connaissent pas, vous ĂȘtes obligĂ©s d’aimer vu que vous n’avez pas de point de comparaison AH AH AH ! - Second dĂ©fi pour remplacer la farine c’était de ne pas aller sur de la farine de coco, car soit j’en ai trop mangĂ© Ă  mes dĂ©but cetogĂšne, soit je n’aime pas la texture rendue avec cette derniĂšre .. ou un peu beaucoup des deux. Gros pari donc d’aller sur de la farine d’amande en priant que le goĂ»t ne soit pas trop marquĂ© et franchement avec la crĂšme au milieu du gĂąteau que j’ai remaniĂ© Ă  ma sauce on est pas mal. Pour vous rĂ©galer d’abord il vous faudra rĂ©unir ! 1/ Pour la partie gĂąteau j’ai utilisĂ© un moule de 18cm pour info pour bien faire monter le gĂąteau – 100g de poudre d’amande– 100g de farine d’amande – 50g de Sukrin Gold – 30g d’érythritol normal – 3 Ɠufs– 150g de beurre oui oui oui – 1 sachet de levure – Quelques gouttes de vanille– Une pincĂ©e de sel 2/ Pour la partie crĂšme – 125g de coco rĂąpĂ©e – 200ml de crĂšme de coco les briquettes vendues dans le commerce sont dĂ©jĂ  normalement de 200ml sinon dĂ©brouillez vous ! – 1 jaune d’Ɠuf– 30g de Sukrin Gold – Quelques gouttes de vanille j’en ai mis mais je sais pas trop si au final c’est un indispensable Pour les dĂ©butants tout nouveaux, tout dĂ©butants quoi, le Sukrin Gold est de l’érythritol brun comme un peu l’ancien » sucre roux » que vous avez connu => dispo sur le site DĂ©lices Low Carb Ok ok ok vous ĂȘtes impatients non ? Alors mettez moi du bon son des Antilles et c’est parti ! DĂ©solĂ©e mais ma culture musicale antillaise s’arrĂȘte Ă  Zouk Machine donc ce n’est pas moi qui vais vous conseiller lĂ  dessus mais amis antillais n’hĂ©sitez pas Ă  nous en donner sous cet article ! Bon c’est parti mes kiki ! j’adore cette expression Mettez dans votre robot, poudre d’amande, farine d’amande, levure, Ɠufs, les sucrants, la vanille, le beurre fondu, et la pincĂ©e de sel !You mix it, you mix it, pouir obtenir une belle pĂąte que vous verserez dans votre moule beurrĂ© et hop au four Ă  180 degrĂ©s pendant 30/35 minutes selon vos fours. VĂ©rifiez comme d’hab avec la lame de votre couteau mais bon ça vous savez tous faire !Le gĂąteau dĂ©moulĂ©, laissez le refroidir COMPLETEMENT ! J’insiste sinon bonjour la cata !Une fois bien froid, vous le coupez en deux, ou en trois c est Ă  vous de voir si vous aimez le danger ou pas ! - Pour la crĂšme, dans une petite casserole vous ferez chauffer Ă  feu doux, la crĂšme de coco avec la coco ce temps, battez votre jaune d’oeuf et le Sukrin Gold de façon dessus le mĂ©lange des deux textures de coco chaude mais pas bouillante, en ne cessant pas de en visu cela fait un peu comme une bouillie je vous l’accorde mais on y verra plus une fois le gĂąteau assemblĂ©. Sur la partie basse de votre gĂąteau, vous mettrez ce mĂ©lange une fois que ce dernier aura refroidi !Vous recouvrez avec le haut du gĂąteau et vous voilĂ  avec un beau mont blanc antillais tout cĂ©to prĂȘt Ă  passer Ă  la cette derniĂšre vous ĂȘtes free ! Perso j’ai badigeonnĂ© lĂ©gĂšrement de Sukrin Gold liquide pour faire accrocher la coco rĂąpĂ©e que j’ai mis par dessus et sur les cĂŽtĂ©s mais je vous laisse choisir de faire comme vous voulez !Bien entendu ce prĂ©cieux se conserve au frigo ! Je rajoute un Ă©lĂ©ment, une prĂ©cision, dans la crĂšme vous pouvez ajouter Ă  votre convenance un peu de rhum si cela vous fait plaisir ! VoilĂ  ! Je ne l’ai pas prĂ©cisĂ© mais je l’ai vu dans pas mal de recettes Ă©tudiĂ©es en vue d’adapter en cĂ©to ! TADAAAAAAAAAA » ANON FER » 
 en priant que Google ait bien traduit bon appĂ©tit en crĂ©ole antillais COPYRIGHT 2021 © CETO VIE PubliĂ© 11 janvier 202111 janvier 2021 Navigation des articles e8R7.
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